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科学吃食用油有效预防糖尿病高血脂等慢性病

来源:www.tnb5.com 时间:2014-11-17 16:28
造成糖尿病、高血脂、高血压、肥胖等慢性病问题的罪魁祸首就是我们每天必吃的副食品——食用油。
  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚教授认为:“食用油提供了人体所需的50%脂肪酸,而脂肪酸均衡的油才是好油,科学用油对于预防慢性病至关重要。”食用油为人体提供所需的约50%脂肪酸,尤其是不饱和脂肪酸中的DHA和EPA,是人体自身不能合成的,我们必须从饮食中摄取,所以吃油一定要科学。但是单一油种脂肪酸构成不同,营养特点也各不相同,因此吃油需要多样化。
 
  为中国人量身定制的金龙鱼黄金比例调和油,倡导1:1:1膳食脂肪酸均衡摄入,精选八种植物油按科学脂肪酸配比调和,能够帮助中国居民包括食用油在内从所有膳食中平衡摄入脂肪酸,满足人体营养健康的需求。
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