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糖尿病能喝绿茶吗?绿茶有效预防糖尿病合并动脉硬化

来源:www.tnb5.com 时间:2014-11-21 08:50
绿茶中含有儿茶素,儿茶素是绿茶的涩味成分,抗氧化作用较强,可以防止血压和血管的氧化,有效预防糖尿病合并动脉硬化。
绿茶有效预防糖尿病合并动脉硬化
绿茶有效预防糖尿病合并动脉硬化
  绿茶中含有儿茶素
 
  儿茶素是绿茶的涩味成分,抗氧化作用较强,可以防止血压和血管的氧化,有效预防糖尿病合并动脉硬化;儿茶素还能减缓肠内糖类的吸收,抑制餐后血糖值的快速上升。每天饮用5克左右为宜。
 
  绿茶营养档案
 
  【性味归经】性寒,味苦,归心、肺、胃经。
 
  【营养功效】绿茶含有咖啡碱、茶碱、芳香油、碳水化合物、多种维生素、氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质。具有生津止渴、固齿强骨、提神醒脑、平喘、消食除腻、利尿强心、杀菌消炎、解毒、降压、健美减肥、抗老防衰、抗癌防癌等功效。
 
  绿茶用法宜忌
 
  1,不宜用茶水送服药物,因为绿茶水会降低药效。
 
  2,人参、西洋参不宜和绿茶一同食用。
 
  绿茶食用宜忌
 
  1,哺乳期妇女、孕妇及儿童忌饮绿茶。
 
  2,饭后忌立即喝绿茶。
 
  绿茶降糖食谱 - 龙井虾仁
 
  材料:河虾仁150克,龙井茶10克。
 
  调料:蛋清、淀粉、水淀粉、、味精、植物油各适量。
 
  龙井虾仁做法:
 
  1,龙井茶用80℃的水沏泡5分钟,滤出茶叶水(茶叶备用);河虾仁放入清水中浸泡半个小时,洗净粘液,吸干水分,加盐和味精用手抓至上劲,放入半个鸡蛋清搅匀,静置数分钟,撒入淀粉,淋入龙井茶水用手抓至有黏度,倒入少量植物油拌匀。
 
  2,锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至三成热,放入虾仁滑至颜色变白,盛出,沥油。
 
  3,原锅留底油,冲入龙井茶水,用盐和味精调味,倒入虾仁搅匀,用水淀粉勾芡,淋入明油,装盘,撒上泡开的龙井茶水即可。
 
  绿茶降糖食谱 - 绿茶芝麻薄饼
 
  材料:糯米粉10克,面粉40克,绿茶粉15克,鸡蛋1个。
 
  调料:黑芝麻、白芝麻、椰蓉、碎花生、黄油各适量。
 
  绿茶芝麻薄饼做法:
 
  1,鸡蛋洗净,磕入碗内,打散;糯米粉和面粉倒入盛器中,加绿茶粉、黄油和适量清水搅成较稀的面糊,淋入鸡蛋液搅匀,用细沙网过滤。
 
  2,取小碗,放入黑芝麻、白芝麻、椰蓉、碎花生搅匀,做成馅料。
 
  3,煎锅置火上烧至温热,倒入面浆摊成薄饼,两面煎熟,盛出,撒上薄薄的一层馅料,卷成卷,切菱形块,装盘即可。

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