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糖尿病能吃橘子吗?预防糖尿病合并动脉硬化视网膜出血

来源:www.tnb5.com 时间:2014-09-26 10:54
橘子富含类胡萝卜素,类胡萝卜素能提升糖尿病患者血液中类胡萝卜素的浓度,使肝功能正常,降低患者动脉硬化的危险。
吃橘子预防糖尿病合并动脉硬化视网膜出血
橘子预防糖尿病合并动脉硬化视网膜出血
  橘子富含类胡萝卜素、维生素P
  
  橘子富含类胡萝卜素,类胡萝卜素能提升糖尿病患者血液中类胡萝卜素的浓度,使肝功能正常,降低患者动脉硬化的危险。橘子的丝络中含有维生素P,能使人的血管保持正常的密度和弹性,减少血管壁的渗透性和脆性,预防毛细血管渗血,可以预防糖尿病患者发生视网膜出血。每天宜吃1~2个为宜。
  
  橘子烹调宜忌
  
  柑橘最好即买即食,放置时间过久其所含的营养素会损失。
  
  橘子食用宜忌
  
  1,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用橘子。
  
  2,橘子一次不宜食用过多,不然易导致皮肤黄斑、目赤、牙痛、痔疮等症。
  
  3,橘子不宜与螃蟹同食,易导致腹泻。
  
  橘子营养档案
  
  【性味归经】性凉,味甘、酸,归脾、胃经。
  
  【营养功效】橘子含有类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂等,具有止咳平喘、促进消化、保肝利胆、解酒止咳、抗炎症、抗过敏、降血压、预防动脉硬化的功效,可用于治疗胸膈结气、呕逆少食、口中干渴、肺热咳嗽。
  
  橘子降糖食谱 - 橘皮粥
  
  材料:干橘子皮10克,大米50克。
  
  橘皮粥做法:
  
  1,干橘子皮研成细末;大米淘洗干净。
  
  2,锅置火上,放入大米和干橘子皮细末,加约400毫升清水煮至米粒烂熟的稠粥即可。
  
  [能量计算器]总能量约201千卡,蛋白质4.5克,脂肪0.5克,糖类46.9克。
  
  橘子降糖食谱 - 鲜橘子汁
  
  材料:鲜橘子2(约150克)。
  
  鲜橘子汁做法:
  
  1,鲜橘子洗净,去皮除籽,切块。
  
  2,橘子块放入榨汁机中打成汁,倒入杯中饮用即可。
  
  [能量计算器]总能量约59千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,糖类13.7克。

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